PROTEIN-N7.5

PROTEIN-N7.5 è un polimero naturale facilmente biodegradabile, prodotto per idrolisi enzimatica di proteine bovine. Il prodotto è liquido, solubile in acqua e costituito principalmente da peptidi a catena corta.

PROTEIN-N7.5 è il prodotto più ecologico della nostra gamma. Nella classe degli idrolizzati di proteine animali per uso tecnico, la produzione di questo idrolizzato proteico è un riferimento per il risparmio di acqua e per la bassissima impronta di CO₂. Come sottoprodotto della produzione alimentare, PROTEIN-N7.5 è libero da pesticidi, conservanti e residui chimici.

• Produzione e lavorazione di fertilizzanti e pesticidi biologici

• Agente ritardante e collante biodegradabile per la produzione di pellet organici

• Aminoacidi e peptidi a catena corta agiscono come complessanti naturali

• Ingrediente emulsionante, schiumogeno e gelificante per l’industria tecnica

• Additivo per aumentare la biodegradabilità di polimeri sintetici

• Biopolimero

Descrizione chimica
Idrolizzato enzimatico di proteina animale, liquido

Organolettici
Sospensione idrosolubile con un tipico odore di gelatina

Materia secca

> 55 %

Ceneri (500°C)

≤ 8 %

pH (10% in H₂O)

6,5 ± 0,5

Densità (20°C)

1,20 ± 0,02 kg/l

Viscosità (20°C)

250 mPa·s

Registrazione
Zertifikat (ECOCERT)
Zertifikat (FiBL)

Azoto totale (valore relativo)

7,5 %

Azoto organico (valore relativo)

> 7,0 %

Azoto organico (valore assoluto)

> 84 g/l

Proteina idrolizzata

≥ 45 %

Aminoacidi bioattivi

vedi profilo aminoacidico

A sinistra: g di aminoacidi per 100 g di proteine grezze (pari alla % in peso). A destra: contenuto in g di aminoacidi per 100 g di prodotto finito, sul talquale. I valori sono soggetti a deviazioni naturali e tolleranze analitiche.