Reducimos la huella de carbono y disminuimos el consumo de agua para reducir nuestro impacto medioambiental.
Menos emisiones de CO₂ gracias a procesos de producción innovadores
En PROTEIN PRODUCTS evaluamos regularmente nuestras emisiones de CO₂ y las comparamos con la media europea del sector. El estándar utilizado para medir el impacto medioambiental se basa en la cantidad de CO₂ emitida para la producción de 1.000 kg de hidrolizado de proteínas de calidad comparable.
Impacto ambiental de la producción de hidrolizados de proteínas equivalentes al estándar del mercado (origen animal)
| Impacto ambiental por 1.000 kgs de producto acabado | otros productores | PROTEIN PRODUCTS | |
|---|---|---|---|
| Nombre comercial | PROTEIN-N7.5 | PROTEIN-N8.5 | |
| País de producción | Europa | Alemania | |
| Contenido de proteínas | 40 % – 55 % | 45 % | 55 % |
| Contenido de nitrógeno | 7 % – 9 % | 7,50 % | 8,50 % |
| Origen de la materia prima | Subproductos de origen animal de la industria del cuero y de matadero | Subproductos de la industria alimentaria |
|
| Método de producción | Hidrólisis química | Hidrólisis enzimática ecosostenible | |
| Eliminación de residuos / lodos en vertederos [kg] | 600 – 1.600 kg | 0 kg | 0 kg |
| Aguas residuales industriales en la depuradora [m³] | 9 – 11 m³ | 0,15 m³ | 0,15 m³ |
| Necesidades de agua [m³] | 4 – 10 m³ | 0,05 m³ | 0,05 m³ |
| GHG – Impacto ambiental scope 1+2+3 [kg CO₂]* |
960 – 1.300 kg CO₂ | 70,4 kg CO₂ | 256 kg CO₂ |
| Emisión de gases amoniaco en la atmósfera [g] |
270 – 280 g | 0 g | 0 g |
* Protocolo de Gases Efecto Invernadero (GHG)
Producto acabado: Fertilizantes orgánicos líquidos nitrogenados - Materias primas procedentes de la Unión Europea (UE) - Producción en UE
Fuente: Producción propia y declaraciones ambientales de otros productores europeos; PROTEIN-PRODUCTS, febrero 2022
Producción eco-sostenible sin productos químicos
PROTEIN PRODUCTS no emite gases nocivos en la atmósfera, no produce con hidrólisis química y no utiliza productos químicos peligrosos. Estamos orgullosos de nuestra huella ecológica muy reducida. En comparación con otros fabricantes del sector, nuestros establecimientos tienen una huella ecológica muy baja, para ofrecer productos de calidad a precio de mercado.