Kleinerer CO₂-Fussabdruck, weniger Wasserverbrauch und geringere Umweltbelastung.
Weniger CO₂-Emissionen dank innovativer Produktionsverfahren
Bei PROTEIN PRODUCTS bewerten wir regelmäßig unsere CO₂-Emissionen, indem wir sie mit dem europäischen Branchendurchschnitt vergleichen. Der Standard zur Messung der Umweltauswirkungen verwendet die Menge an CO₂-Emissionen, welche bei der Herstellung von 1.000 kg Proteinhydrolysat anfallen.
Umweltauswirkungen der Produktion von handelsüblichen Standard-Proteinhydrolysaten (tierischer Ursprung):
| Umwelteinfluss pro 1.000 kg Fertigprodukt | andere Hersteller | PROTEIN PRODUCTS | |
|---|---|---|---|
| Markenname | PROTEIN-N7.5 | PROTEIN-N8.5 | |
| Produktionsstandort | Europa | Deutschland | |
| Proteingehalt | 40 % – 55 % | 45 % | 55 % |
| Stickstoffgehalt | 7 % – 9 % | 7,50 % | 8,50 % |
| Rohstoffursprung | Nebenprodukte aus der Ledergerberei- und Schlachtindustrie |
Nebenprodukte aus der Lebensmittelindustrie |
|
| Herstellungsverfahren | Chemische Hydrolyse | Umweltfreundliche enzymatische Hydrolyse |
|
| Deponieschlamm [kg] | 600 – 1.600 kg | 0 kg | 0 kg |
| Industrieabwässer zur Kläranlage [m³] | 9 – 11 m³ | 0,15 m³ | 0,15 m³ |
| Wasserbedarf aus Brunnen/Grundwasser [m³] |
4 – 10 m³ | 0,05 m³ | 0,05 m³ |
| GHG – Gesamtumweltbelastung scope 1+2+3 [kg CO₂]* |
960 – 1.300 kg CO₂ | 70,4 kg CO₂ | 256 kg CO₂ |
| Gasförmige Emmissionen von Ammoniak in die Atmosphäre [g] |
270 – 280 g | 0 g | 0 g |
* Greenhouse Gas (GHG) Protokoll
Fertigprodukte: Stickstoffhaltige organische Flüssigdünger – Rohstoffe aus der Europäischen Union (EU) – EU-Produktion
Quelle: Berechnungen aus eigenen und Lohnhersteller-Produktionsbetrieben; PROTEIN PRODUCTS, Februar 2022
Nachhaltige Produktion ohne Chemie
Im Vergleich zu anderen Herstellern auf dem Markt für technische Proteinhydrolysate produzieren wir ohne chemische Hydrolysen und gefährliche Chemikalien. Unsere CO₂-Emissionen zur Herstellung von 1.000 kg Proteinhydrolysat in vergleichbarem Qualitäts- und Marktstandard sind bis zu zehnmal niedriger. Ohne Freisetzung von schädlichen Gasen in die Atmosphäre.
PROTEIN PRODUCTS hinterlässt einen sehr geringen ökologischen Fußabdruck für die Produktion von qualitativen Produkten zu marktüblichen Preisen!